红薯饼
1400665人浏览 · 5234人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。
-
2/6
点击查看大图 加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。
-
3/6
点击查看大图 揉成光滑的面团。
-
4/6
点击查看大图 取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。
-
5/6
点击查看大图 热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄。
-
最后一步
点击查看大图 翻到另一面,也煎至金黄后即可。
小贴士
1.如果用的偏甜的红心红薯来做这个,一般不用另外加糖,最后的成品也会很香甜。 2.盐的用量只需一丁点即可,不放也行。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2012-03-10
换一个做法相关分类
相关推荐