牙签肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
花椒粉、辣椒粉、大料、红尖椒,姜末、豆瓣酱、菜油
1000g
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 采用上好里脊,放冷冻室冷冻三小时拿出便可均匀的切成小片,大小自己掌握
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2/3
点击查看大图 菜油里面放花椒爆三分钟,把麻味爆进菜油后漏出所有花椒只剩菜油再将穿好的牙签肉到入
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最后一步
点击查看大图 再配以红尖椒、姜末、大料、花椒粉、辣椒面、盐、干辣椒翻炒至入味
发布于 2016-10-06
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