蒜泥萝卜菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
肉末
100g
、
萝卜叶子
500g
、
蒜瓣,姜片,红尖椒
适量
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 肉剁泥后加佐料入味,备用。
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2/8
点击查看大图 蒜瓣,小辣椒,生姜片剁成泥,备用。
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3/8
点击查看大图 萝卜菜洗净后淋上刚烧好的沸水,翻几下都烫到。捞起冷水冲凉,挤水备用。
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4/8
点击查看大图 切碎
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5/8
点击查看大图 油烧热后爆香,爆熟肉末。
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6/8
点击查看大图 加入蒜,姜,椒泥,爆香入味。
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7/8
点击查看大图 切好的萝卜菜再次挤干水,倒入锅内。
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最后一步
点击查看大图 翻炒均匀,加入胡椒,盐,鸡精后装盘。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-10-05
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