桃胶银耳皂角米蔓越莓甜汤
9472人浏览 · 32人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
准备好食材:桃胶,银耳,皂角米,蔓越莓,片糖
-
2/4
点击查看大图 桃胶浸泡一夜,桃胶会涨发原来体积的四五倍,皂角米浸泡4小时,皂角米成半透明状,银耳浸泡2小时。桃胶清洗去杂质(很辛苦的工作),其他食材也清洗干净,蔓越莓也洗干净。
-
3/4
蒸蒸日上之桃胶银耳皂角米蔓越梅甜汤。桃胶、皂角米、银耳是植物里胶原蛋白含量最高的。桃胶浸泡一夜,桃胶会涨发原来体积的四五倍,皂角米浸泡除了蔓越莓和片糖,其他放入炖锅中,加水炖煮。2小时后,加入片糖和蔓越莓继续炖煮1小时。
-
最后一步
点击查看大图 完成
小贴士
用片糖,营养价值更高,成品色泽更漂亮
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-10-05
换一个做法相关分类
相关推荐