自制披萨皮

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  将除黄油外的所有材料放在一起，慢慢加水揉成团，可根据面团的软硬加减水量。成团后加入软化好的黄油，揉出手套膜（揉6，7分钟就差不多可以出膜了）。盖上保鲜膜，发酵

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  发至2倍大

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  排气，均匀分成3份

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  擀成你需要的大小，我用的是8寸披萨盘

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  用小叉子扎孔整形后，静置7.8分钟。同时烤箱200度预热

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  放入烤箱，6分钟（温度及时间可根据你家的烤箱自行调节）

• 最后一步
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  三个都烤好了，我喜欢这种厚一点的，比较松软的饼底。

发布于 2016-10-05

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