淡奶油司康
2.5万人浏览 · 250人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/18
点击查看大图 准备材料
-
2/18
点击查看大图 将250g低筋面粉过筛到大碗中
-
3/18
点击查看大图 加入2大勺白砂糖
-
4/18
点击查看大图 再加入1/2小勺盐
-
5/18
点击查看大图 再加入5g泡打粉
-
6/18
点击查看大图 用橡皮刮刀翻拌均匀
-
7/18
点击查看大图 加入230g淡奶油（根据面粉的吸水性增减淡奶油，能将面粉和成团即可）
-
8/18
点击查看大图 用橡皮刮刀翻拌均匀，无干粉即可。
-
9/18
点击查看大图 用手轻轻揉几下，成团即可，不用揉到表面光滑。
-
10/18
点击查看大图 在硅胶垫上撒少许干粉防粘
-
11/18
点击查看大图 将面团用手压扁，成1cm厚
-
12/18
点击查看大图 想面团厚薄均匀，就用擀面杖擀开面团。
-
13/18
点击查看大图 用模具压出形状
-
14/18
点击查看大图 放入烤盘中
-
15/18
点击查看大图 刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱中层，200度烤10分钟取出。
-
16/18
点击查看大图 再刷一层鸡蛋液，继续入烤箱烘烤20分钟。
-
17/18
点击查看大图 烤至表面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图 装盘开吃～
4/18
展开全部18个步骤
发布于 2016-10-03
换一个做法相关分类
相关推荐