淡奶油司康
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/18
准备材料
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2/18
将250g低筋面粉过筛到大碗中
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3/18
加入2大勺白砂糖
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4/18
再加入1/2小勺盐
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5/18
再加入5g泡打粉
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6/18
用橡皮刮刀翻拌均匀
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7/18
加入230g淡奶油（根据面粉的吸水性增减淡奶油，能将面粉和成团即可）
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8/18
用橡皮刮刀翻拌均匀，无干粉即可。
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9/18
用手轻轻揉几下，成团即可，不用揉到表面光滑。
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10/18
在硅胶垫上撒少许干粉防粘
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11/18
将面团用手压扁，成1cm厚
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12/18
想面团厚薄均匀，就用擀面杖擀开面团。
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13/18
用模具压出形状
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14/18
放入烤盘中
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15/18
刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱中层，200度烤10分钟取出。
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16/18
再刷一层鸡蛋液，继续入烤箱烘烤20分钟。
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17/18
烤至表面金黄即可。
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最后一步
装盘开吃～
4/18
展开全部18个步骤
发布于 2016-10-03
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