醋溜白菜
5850人浏览 · 35人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 把大白菜洗净,撕开!
-
2/6
点击查看大图 锅中放少许油,然后加入葱姜蒜爆香!
-
3/6
点击查看大图 油热后把白菜放入,盖锅盖焖!然后就开始配糖醋汁啦!
-
4/6
点击查看大图 经典的糖醋汁:料酒1勺,酱油2勺,糖3勺,醋4勺,水5勺(也可以不加,如果锅里加了水,就不要加了)
-
5/6
点击查看大图 待白菜软下来,放入调好的糖醋汁
-
最后一步
点击查看大图 起锅前加入湿淀粉,勾芡,出锅啦!
小贴士
经典的糖醋配方:料酒、酱油、糖、醋、水比例各为:1:2:3:4:5!
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-10-03
换一个做法相关分类
相关推荐