应该是最好吃的蔓越莓曲奇
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
蔓越莓40g
、
总统黄油50g
、
太古糖粉25g
、
蛋黄1个
、
低筋面粉80g
、
椰蓉15g
、
盐少许
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油软化后加入糖粉、盐和椰蓉用打蛋器搅拌均匀,不需要打发
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点击查看大图 加入蛋黄继续搅拌均匀
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点击查看大图 加入切碎的蔓越莓
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点击查看大图 低筋面粉过筛加入
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点击查看大图 搅拌均匀成团
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点击查看大图 用模具整形后用保鲜膜包好放冰箱冷冻至少1小时
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点击查看大图 切成厚度约0.7cm的薄片
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最后一步
点击查看大图 放进预热好的170°烤箱中下层烘烤20分钟表面上色即可
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展开全部8个步骤
发布于 2016-10-03
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