美味火腿披萨(微波炉版)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
面粉
200g 、
白糖
1勺 、
牛奶
100g 、
盐
1勺 、
火腿
1根 、
青豆
100g 、
玉米粒
50g 、
胡萝卜
1个 、
马苏里拉奶酪
200g 、
酵母
2g 、
披萨酱
适量
烹饪步骤
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1/19
点击查看大图 把面粉里加入发酵粉,白糖和盐混合均匀后加入适量牛奶揉成光滑的面团,发酵至两倍大,用手指戳一下,面团不回缩即可!
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2/19
点击查看大图 法焙客披萨盘和披萨轮刀清洗干净后,擦干水分备用!
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3/19
点击查看大图 将面团排气,松弛15分钟,将面团擀成比披萨盘大一点的圆片,放在披萨盘中!(我用的是法焙客不粘披萨盘,所以直接把面片放进去,如果不是不粘披萨盘,需要在披萨盘中刷一层油!)
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4/19
点击查看大图 用叉子均匀的扎出一些小孔!(使披萨更好的入味儿!)
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5/19
点击查看大图 把披萨盘置于微波炉中的烤架上,按'蒸水蛋'键,刚好是150度12分钟,最后几分钟一定要守着微波炉怕烤过头,这样烤出来会很香,烤到外壳有点硬即可。
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6/19
点击查看大图 胡萝卜和火腿肠切成小丁,青豆和玉米粒焯水!马苏里拉奶酪切碎备用!
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7/19
点击查看大图 锅里倒入适量的油,依次放入胡萝卜,青豆玉米粒和火腿肠翻炒片刻后,加入适量的盐调味即可!
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8/19
点击查看大图 在烤好的披萨饼皮上均匀的涂抹一层披萨酱!
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9/19
点击查看大图 放入一层马苏里拉奶酪!
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10/19
点击查看大图 再把炒好的胡萝卜粒,火腿,青豆玉米粒铺在上面!
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11/19
点击查看大图 最后再放一层马苏里拉奶酪!(根据自己口味调整,喜欢吃的可以多放一些!)
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12/19
点击查看大图 把披萨盘置于微波炉中的烤架上,按'蒸水蛋'键,刚好是150度12分钟!当当当,美味的火腿披萨出炉啦!好香!
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13/19
点击查看大图 成品图
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14/19
点击查看大图 成品图
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15/19
点击查看大图 用披萨轮刀直接在披萨盘中把披萨切开!
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16/19
点击查看大图 看看拉丝效果还不错哦!味道也是好的没话说!我家宝宝吃了三块呢!
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点击查看大图 成品图
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18/19
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最后一步
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展开全部19个步骤
发布于 2016-10-01
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