山西平定 蒜糊豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐切片
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点击查看大图 准备葱末、蒜片和蒜末。
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点击查看大图 锅内红油七成,放入葱末、蒜片,倒入豆腐,翻炒。
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点击查看大图 加适量盐、蒜末,继续翻炒。
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点击查看大图 将粉面加水搅拌均匀,倒入锅中,继续翻炒一分钟,即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 盛盘。
小贴士
油不要太热,否则葱末下锅就会焦黑。粉面不要兑半碗凉水搅拌均匀即可。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-09-30
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