酸辣土豆丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆洗净去皮切丝,盐水浸泡3分钟;
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2/6
点击查看大图 捞出,沥干水待用;
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点击查看大图 热锅倒油,放红辣椒、蒜末爆香;
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4/6
点击查看大图 放土豆丝大火翻炒;
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5/6
点击查看大图 土豆丝八成熟,放酱油、陈醋继续翻炒;
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最后一步
点击查看大图 放盐、香菜炒均即可;
小贴士
1.切好的土豆丝块一定要浸泡,这样炒土豆不但不粘锅,还特别好吃; 2.土豆丝要切细丝; 3.八成熟熟的时候才放陈醋、酱油。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-09-30
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