香浓巧克力软曲奇
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 称量好备用食材
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点击查看大图 黄油软化与白糖和红糖混合
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点击查看大图 用蛋抽搅拌均匀。不要过度搅拌;
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点击查看大图 加入鸡蛋继续拌搅拌均匀,
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点击查看大图 拌好的状态很顺滑;切记不要过度搅拌;
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点击查看大图 加入香草籽。海盐。小苏打(5克温水溶解)后加入过筛的低粉拌匀即可。
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点击查看大图 加巧克力碎拌匀;
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点击查看大图 拌好的面糊冰箱冷藏30分钟。
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点击查看大图 冷藏好的面糊拿出来,搓圆,烤箱预热175度。
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点击查看大图 烘烤13-15分钟左右取出。
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最后一步
点击查看大图 开启下午茶时光。
小贴士
温度按自己家烤箱调节,饼干的大小也随意发挥,很随意的一款饼干。
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发布于 2016-09-30
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