和饼小公鸡
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时间:30分钟
食材清单
小公鸡
、
大蒜,葱,酱,干红椒,花椒
、
盐,鸡精,老抽,花生油,白砂糖
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 整鸡,剁小块,所有配件,调料准备齐全
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2/4
点击查看大图 和面,揉成面团,备用
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3/4
热锅凉油葱姜蒜花椒爆香,鸡肉下锅干煸(加入自己喜欢的配菜,比如香菇),煸透,加水,没过鸡肉即可(我用的是黑腿鸡,要是鸡肉较老可以多加些水)
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最后一步
点击查看大图 揉好的面,随便切小面团,大小自己定,用手撕成小面饼,
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-09-29
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