布法罗鸡翅
26207人浏览 · 130人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
蓝奶酪
110克
、
蛋黄酱
100克 、
白糖
15克 、
芥子酱
15克
、
鸡精
3克 、
清水
40克 、
鸡翅
500克 、
蛋白
1个 、
水淀粉
20克
、
黄油
30克 、
白糖
15克 、
弗兰克的辣椒酱
150克
、
芹菜
4根 烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 先把所有蓝奶酪酱的材料准备好。
-
2/9
点击查看大图 将蓝奶酪、蛋黄酱、白糖、芥子酱、鸡精和清水放在搅拌器里,搅拌均匀,可是还有小块蓝奶酪。
-
3/9
点击查看大图 放在容器里备用。
-
4/9
点击查看大图 把鸡翅的材料准备好。将鸡翅洗干净,将芹菜洗干净,切段。
-
5/9
点击查看大图 将鸡翅放在大碗里,加入蛋白和水淀粉,搅拌均匀。
-
6/9
点击查看大图 在锅里放油,加热至油到190度。加入鸡翅,用中火炸至鸡翅变金黄色,约5分钟,捞出备用。
-
7/9
点击查看大图 另一锅放黄油加热,黄油完全熔化后,加入白糖和辣椒酱搅拌均匀。
-
8/9
点击查看大图 加入炸好的鸡翅翻炒一下,关火。
-
最后一步
点击查看大图 将鸡翅、芹菜和蓝奶酪酱放在一盘上,即可。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-09-29
换一个做法相关分类
相关推荐