布法罗鸡翅
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
蓝奶酪
110克
、
蛋黄酱
100克 、
白糖
15克 、
芥子酱
15克
、
鸡精
3克 、
清水
40克 、
鸡翅
500克 、
蛋白
1个 、
水淀粉
20克
、
黄油
30克 、
白糖
15克 、
弗兰克的辣椒酱
150克
、
芹菜
4根 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 先把所有蓝奶酪酱的材料准备好。
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2/9
点击查看大图 将蓝奶酪、蛋黄酱、白糖、芥子酱、鸡精和清水放在搅拌器里，搅拌均匀，可是还有小块蓝奶酪。
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3/9
点击查看大图 放在容器里备用。
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4/9
点击查看大图 把鸡翅的材料准备好。将鸡翅洗干净，将芹菜洗干净，切段。
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5/9
点击查看大图 将鸡翅放在大碗里，加入蛋白和水淀粉，搅拌均匀。
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6/9
点击查看大图 在锅里放油，加热至油到190度。加入鸡翅，用中火炸至鸡翅变金黄色，约5分钟，捞出备用。
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7/9
点击查看大图 另一锅放黄油加热，黄油完全熔化后，加入白糖和辣椒酱搅拌均匀。
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8/9
点击查看大图 加入炸好的鸡翅翻炒一下，关火。
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最后一步
点击查看大图 将鸡翅、芹菜和蓝奶酪酱放在一盘上，即可。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-09-29
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