樱桃戚风蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 牛奶和玉米油用手动打蛋器拌匀
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点击查看大图 筛入低筋粉,拌匀
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点击查看大图 加入分离出来的蛋黄和樱桃果酱
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点击查看大图 用刮刀拌匀
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点击查看大图 细砂糖分三次加入蛋白内打发到出现短小尖角即可,烤箱开始上下管150度预热
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点击查看大图 取1/3蛋白和蛋黄糊翻拌均匀
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8/11
点击查看大图 再倒回蛋白内翻拌均匀
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点击查看大图 把蛋糕糊倒入模具内,震出大气泡后放入烤箱中下层上下管150度烤制45分钟即可
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点击查看大图 出炉后倒扣放凉即可脱模
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部11个步骤
发布于 2016-09-29
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