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6寸戚风蛋糕——成功率超高的配方

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

鸡蛋 3个、

戚风蛋糕粉 50克

、细砂糖 46克、纯牛奶 20克、玉米油 33克、盐 1克、柠檬汁 2克

烹饪步骤

小贴士

烘焙前，记得震荡面糊，让气泡散出。烘焙结束后，先震荡几下，让水汽散出再倒扣到高脚网架上，注意冷却架要选择有一定高度的，太低会造成蒸汽反弹回流。

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发布于 2016-09-29

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