鱼丸汤
141070人浏览 · 786人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 先来个成品图,我家小妞超级喜欢吃
-
2/7
点击查看大图 我买的是大仔鱼一条3斤多,把买回来的鱼洗净,切片备用.生姜切粒和鱼片一起摇(
-
3/7
点击查看大图 我用的厨房神器果语原汁机摇了3遍,鱼泥摇出来就很细腻(ps鱼的品种不同,鱼肉密度不同,摇的遍数也不同,可多摇几遍,根据你的要求来哦
-
4/7
点击查看大图 鱼泥摇的细腻吧
-
5/7
点击查看大图 把盐,白糖,料酒,醋,蛋清放上,搅拌好,拌好各种调料用虎门扣出丸子,直接放锅里哦~~
-
6/7
点击查看大图 锅直接放水放生姜烧开,放鱼丸,鱼丸烧开浮上来就代表熟了,这时放小青菜,烧开就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图 装盘成功,第一次做,味道很鲜美,得到小朋友和家人们的一致好评,你也试试
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-09-29
换一个做法相关分类
相关推荐