泡菜饼

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  准备所有食材，泡菜和汤比例随意，我是放了20克汤，大家可加入洋葱，玉米粒等其他食材。

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  鸡蛋打散，泡菜用相应工具切碎，可以用刀切丝，我是用特百惠飓风拉碎的，不可太碎。

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  泡菜汤和泡菜依次混合入蛋液

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  加入面粉，搅拌均匀，根据面糊情况可适量加入清水

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  面糊。。。

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  平底锅预热加少许油加热

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  倒入一半面糊并快速摊平成圆形（此时可稍微关火待摊平再开火），加热至底部完全凝结可翻面再煎一会儿，双面煎熟即可出锅

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  铺上油纸切成6等份即可装盘啦

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  第二张，剩下的面糊稍加了水调稀又煎一张，这样就薄很多

• 最后一步
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  配上水果，果汁麦片即可享用美美哒早餐啦

发布于 2016-09-28

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