蓝莓干版蓝莓果酱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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蓝莓干洗去表面灰尘碎屑,用温水泡软。 这取决于你买到的蓝莓干的干净和坚硬程度,稍微有点软能切得动就行。我这个表面还有油脂是用开水烫的。
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点击查看大图 切碎。图片略血腥见谅= =b
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点击查看大图 入锅加20克糖(一满勺)、100ml水,没过蓝莓即可
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点击查看大图 烧开后转小火,一边熬一边搅拌防止粘底,熬到粘稠即可,我用了十多分钟吧
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最后一步
点击查看大图 冷却后冰箱储存,蓝莓干的洁净度无法保证所以保质期可能会比新鲜蓝莓做的短一点,一两周内吃完
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展开全部5个步骤
发布于 2016-09-28
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