窍门烩火烧(好吃不糜烂)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
火烧
、
应季蔬菜,肉
烹饪步骤
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点击查看大图 准备应季蔬菜,家里就有西红柿了。
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点击查看大图 火烧切成小块。想要口感好,可以把火烧不放到袋子里,让它风干。我都是热了几顿的火烧咬不动了就烩火烧。
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点击查看大图 关键人物登场。~面粉
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点击查看大图 把切块的火烧洒水,然后洒上面粉,再稍微搅拌一下。少量多次的洒水和面粉,就这样反复几次,直到火烧上均匀的裹上了一层面粉。
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点击查看大图 开火,炒菜,添水,烧开,倒入裹上面粉的火烧,再烧开。依个人口味洒上盐,黄瓜丝等各种配料。
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最后一步
点击查看大图 一碗劲道、好吃的烩火烧就上桌了,开吃吧!
小贴士
火烧洒上水,裹上面粉再下到汤里是好吃的关键!一般来说,火烧热的遍数越多,越硬,最后做出来的就越好吃。这回不怕剩火烧了喽!
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展开全部6个步骤
发布于 2016-09-28
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