尖椒肉丝土豆片
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 里脊肉切丝。葱姜切丝。
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点击查看大图 土豆去皮清洗干净，青椒去蒂清洗干净，均切片。
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点击查看大图 锅中放油，烧至5成热，下葱姜丝爆香。
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点击查看大图 下入里脊煸炒至变色。
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点击查看大图 加入土豆片和尖椒片翻炒。
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点击查看大图 沿锅边倒入半碗温水翻炒。
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点击查看大图 放生抽调味。
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点击查看大图 炒至土豆片绵软即可。
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最后一步
点击查看大图 很家常但又非常受大众欢迎的一道菜。
小贴士
1、土豆片上有大量淀粉，炒之前用清水洗净。 2、我用的是芥花油，芥花油是烹饪油中脂肪含量最低的，同时不含反式脂肪及胆固醇，每天摄入20克的芥花油，就能帮助我们远离心脏病。
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展开全部9个步骤
发布于 2016-09-28
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