大蒜带鱼
1279人浏览 · 0人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 带鱼洗净后去内脏,切成段备用
-
2/4
点击查看大图 大蒜切块,干辣椒切段,葱切段姜切片备用!
-
3/4
点击查看大图 锅内烧热油至七成热,下带鱼炸至金黄色,捞出沥干油!
-
最后一步
点击查看大图 锅内留少许底油,下大蒜小火炒至金黄色,下葱姜干辣椒花椒八角爆香后倒入炸好的带鱼,烹料酒生抽老抽,加汤大火烧开后转小火慢炖十分钟,加盐鸡精调味,大火收汁淋湿淀粉勾芡后装盘!即可食用!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-09-28
换一个做法相关分类
相关推荐