菠萝炒鸡腿肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿买回来不洗,用盐涂抹均匀,然后腌制1-3天。洗干净把鸡腿骨去掉,也可以不去骨,将其剁成小块。
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点击查看大图 鸡腿肉切小块,用少许油,黑胡椒碎,酱油,生粉拌匀。
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点击查看大图 菠萝切小颗粒,红辣椒切方块,红辣椒放入油锅里翻炒片刻盛起。
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4/8
点击查看大图 鸡肉倒入锅里摊开先煎一面
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5/8
点击查看大图 用铲将鸡肉反面,煎另一面,转色后翻炒,倒入水盖盖2-3分钟
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6/8
点击查看大图 水干后倒入菠萝翻炒,炒至有菠萝香味后倒入之前翻炒过的红辣椒,炒匀即可。
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最后一步
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展开全部8个步骤
发布于 2016-09-27
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