青辣椒酱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这种辣椒,超级辣的,看我怎么把他做的一口一口吃下去
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点击查看大图 去蒂,
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点击查看大图 上锅蒸,这样去火气,
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点击查看大图 大蒜切碎,我是放料理机的
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点击查看大图 蒸好的辣椒,可以放凉切碎,我等不及了,直接刀切大段,然后放料理机里打碎的
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点击查看大图 不要打太碎
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点击查看大图 都准备好,开锅不那么着急
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点击查看大图 开动
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最后一步
点击查看大图 锅里放油,在放黄豆酱,我放豆酱油炸开了,没拍照,酱炒至和油融合一起了在放蒜爆香,如果吃辣的不蒸辣椒的这一步就先放辣椒!爆香就可以了,可以➕些盐和白酒!
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发布于 2016-09-27
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