西红柿烧茄子

麻朵儿

• 1/9
  点击查看大图

  准备好材料。

• 2/9
  点击查看大图

  将西红柿和圆茄子切成斜块，大蒜切成碎丁。

• 3/9
  点击查看大图

  将圆茄子上撒上适量的食用盐腌制十分钟，随后将茄子拧干取出，再撒上适量的红薯淀粉抓匀。

• 4/9
  点击查看大图

  锅中倒入适量食用油，油热后放入一个干辣椒煸香。

• 5/9
  点击查看大图

  将茄子倒入翻炒至熟，盛出备用。

• 6/9
  点击查看大图

  用剩下的余油将蒜丁煸香。

• 7/9
  点击查看大图

  大蒜煸香后倒入西红柿翻炒至出红汤。

• 8/9
  点击查看大图

  倒入茄子一起翻炒，放入适量香醋、食用盐（刚刚茄子腌制时已有咸味，所以不要放太多盐）、老抽、鸡精。

• 最后一步
  点击查看大图

  调料炒匀后出锅盛盘。

4/9

  展开全部9个步骤

发布于 2016-09-26

• • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    干锅排骨

  • space

    回锅肉

• space
  糖渍苹果

  8276人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#清炒干豆腐

  70146人看过
• space
  口水鸡，麻辣鲜香！

  33024人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#油呛排骨烩春笋

  58741人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#番茄面疙瘩

  64780人看过
• space
  春日里的一口透鲜～韭菜炒螺丝肉

  8140人看过
• space
  补锌最猛的4种食物，建议春天常给孩子吃，促发育，壮骨骼

  zhengiypc
• space
  吐司脑袋的一天

  纪大小姐
• • space

    西红柿烧茄子（下饭家常菜）

  • space

    酱香饼：能开店的配方

  • space

    #女神野餐记# 蒜苔炒肉丝