咖喱意面
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 水加少许盐,少许橄榄油煮开,下意面
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2/12
点击查看大图 煮到能被筷子卷起来的程度就可以了,水会越煮越少,面熟后过凉水,加少许橄榄油拌匀,待用
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3/12
点击查看大图 洋葱土豆胡萝卜改刀切小丁,锅内加底油,下洋葱丁,超出香味
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4/12
点击查看大图 闻到洋葱的香味,半熟了以后下土豆丁和胡萝卜丁(家里没有鸡肉了,就没放,有的话鸡胸肉切小丁在菜之前过下油,熟了以后捞出)
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5/12
点击查看大图 胡萝卜土豆下了以后炒匀(有肉的这时下肉)放水,没过菜就可以了,中火烧开
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6/12
点击查看大图 水烧开以后下咖喱(我一开始下了三块,觉得不够,就又追加了一块)
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7/12
点击查看大图 把咖喱炒浓稠,捞出来一半(我放的菜有点多了)
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8/12
点击查看大图 下点研磨的黑胡椒粉,不喜欢的也可以不放
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9/12
点击查看大图 把面倒进来
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10/12
点击查看大图 炒匀就可以了
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11/12
点击查看大图 炒好的咖喱面
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最后一步
点击查看大图 完成
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2016-09-26
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