咖喱意面

小啵贝酷酱

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  水加少许盐，少许橄榄油煮开，下意面

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  煮到能被筷子卷起来的程度就可以了，水会越煮越少，面熟后过凉水，加少许橄榄油拌匀，待用

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  洋葱土豆胡萝卜改刀切小丁，锅内加底油，下洋葱丁，超出香味

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  闻到洋葱的香味，半熟了以后下土豆丁和胡萝卜丁（家里没有鸡肉了，就没放，有的话鸡胸肉切小丁在菜之前过下油，熟了以后捞出）

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  胡萝卜土豆下了以后炒匀（有肉的这时下肉）放水，没过菜就可以了，中火烧开

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  水烧开以后下咖喱（我一开始下了三块，觉得不够，就又追加了一块）

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  把咖喱炒浓稠，捞出来一半（我放的菜有点多了）

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  下点研磨的黑胡椒粉，不喜欢的也可以不放

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  把面倒进来

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  炒匀就可以了

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  炒好的咖喱面

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  完成

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发布于 2016-09-26

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