家常红烧鳊鱼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把鱼洗好!
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点击查看大图 把配料切好!
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点击查看大图 热锅放油,把麻椒和生姜放油锅里编一下!
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点击查看大图 油要烧热一点在放鱼,这样鱼皮不会掉哦!鱼煎的差不多了,这个时候可以放入干辣椒和一点老抽!
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点击查看大图 这时锅里就可以加水了!水以漫过鱼就好!这时就可以放盐,调味料,再放一勺糖,大火烧开收汁就可以出锅啦!
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最后一步
点击查看大图 我这鱼汤没有收的太干哦!个人喜欢鱼汤泡米饭
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展开全部6个步骤
发布于 2016-09-26
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