鱼香鸡丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图鸡胸肉切丝,放入盐淀粉拌匀待用,柿子椒切丝,泡姜泡辣椒郫县辣酱待用,备一碗汁儿(醋糖酱油淀粉蒜末少量清水)
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点击查看大图没有泡姜及泡辣椒,用白醋加盐泡两个小时就能用了
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点击查看大图炒锅放油
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点击查看大图先煸一下柿子椒,成出备用
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点击查看大图炒锅再放入油,下入鸡丝划散
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点击查看大图把鸡丝放到一边,下入郫县辣酱泡姜泡辣椒,煸炒出香味,
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点击查看大图再将柿子椒放入
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点击查看大图放入碗汁儿,翻勺出锅!
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最后一步
点击查看大图样子不好,味道不错!
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展开全部9个步骤
发布于 2016-09-25
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