越南捞檬

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  准备好配菜

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  调味料

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  主角.....

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  煮熟的檬粉用冰水冷却沥干待用

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  花生米炸香

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  在砧板上压一下去皮，再碾碎

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  白芝麻在干锅里翻炒出香味……

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  调味汁料：一茶匙花生酱

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  一个半的青柠汁和花生酱搅拌均匀，再加入蜂蜜、鱼露、一大勺甜辣酱和少许白醋调成汁料

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  把所有东西混进去

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  柠檬的清香和蜂蜜鱼露混合，是越南菜的特色

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  这个菜特别醒味蕾，夏天吃更爽口^_^

• 最后一步
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  别忘了吃惯了荤腥，给肠胃清新一下～

发布于 2016-09-25

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