浓汤黑胡椒香菇（超下饭）

小月君

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  香菇洗净切片

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  调汁.（通常需要汤汁比较浓的我都会先调汁而不是直接往锅里加.这样更均匀）半勺生抽两勺耗油.加清水搅拌均匀.水可以多些.最后粗来的汤就会比较多.

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  热锅凉油下葱姜蒜爆香

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  倒入香菇.撒一点点五香粉翻炒一下.倒入调好的汁.搅拌一下盖好锅盖.因为这里水比较多.所以焖的时间久一点.大约七八分钟吧.之后根据个人口味加盐稍微调一下.加入半勺糖.一勺半黑胡椒.搅拌均匀 大火收汁.

• 最后一步
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  出锅啦～汤汁是不是超级浓啊～伴到饭里又香又有黑胡椒麻麻的味道.超级好吃～

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发布于 2016-09-25

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