酿豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
猪肉,莲藕,红萝卜剁碎,香菜切碎,蒜切碎备用。
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2/5
把剁碎猪肉,莲藕,红萝卜,香菜放入碗里,依次加入盐,鸡精,酒,生粉,蚝油拌匀。然后把肉团在碗里摔打几下。
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3/5
油豆腐撕口水,往里塞馅料。
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4/5
锅里放水烧热后,把整盘油豆腐摆上去蒸8分钟。
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最后一步
空碗里放入酱油,盐,糖,蚝油,蒜粒和小两勺开水,搅拌。在锅熄火后,淋在油豆腐上面。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-09-25
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