泰式冬阴功汤
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料,3根香茅斜切段,南姜切片,柠檬叶8-9片,青柠一个,对切,一会把汁挤到汤里就好,然后丢掉,小米辣切段
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点击查看大图 番茄切好
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点击查看大图 切花刀
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点击查看大图 切好待用
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点击查看大图 花蛤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 白灵菇
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点击查看大图 锅里煮一锅水,加入那准备好的料,加入番茄,加入罗勒,冬阴功酱,鱼露,椰浆,白灵菇,一起熬煮。(熬10分钟左右)如果不够咸可以再多加入鱼露,有虾酱再加入一些虾酱更好,青柠只需要把汁挤到锅里就好。
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点击查看大图 汤里先加入鱼丸类煮几分钟再加入花蛤,虾,鱿鱼。煮好就可以起锅了。太好吃了。
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点击查看大图 这是罗勒
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点击查看大图 鱼露
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点击查看大图 冬阴功酱
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点击查看大图 这种冬阴功汤料味道很好。
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点击查看大图 好吃又美味
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最后一步
点击查看大图 喝了好多汤,太好吃了。
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发布于 2016-09-24
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