老姜炒土鸡
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难度:掌勺(高级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡潦水、鸡杂切片分开装、辣椒切圈、姜切片放少许白酒腌5分钟
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点击查看大图 鸡放入高压锅压7分钟,上气计时。
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3/8
点击查看大图 鸡血煎块捞出
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4/8
点击查看大图 鸡杂炒香放少许盐捞岀
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5/8
点击查看大图 压好的鸡下锅炒香、放盐,捞出。
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6/8
点击查看大图 老姜炒香
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7/8
点击查看大图 加入红椒小米椒炒香、放盐
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最后一步
点击查看大图 加入鸡、鸡杂,放鸡精、酱油、蚝油、调少许水一起翻炒,快岀锅时拌入鸡血,出锅。
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展开全部8个步骤
发布于 2016-09-24
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