鱼松面包卷#长帝烘焙节(刚柔阁)#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛奶中加入鸡蛋、橄榄油、酵母、盐、糖
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 放入高筋面粉
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点击查看大图 和成面团后再放入黄油继续揉成光滑的面团
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点击查看大图 盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵
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点击查看大图 发酵结束后放在面板上揉一会排气
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点击查看大图 擀成长方形面皮
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点击查看大图 抹上蜂蜜
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点击查看大图 放入鱼松
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点击查看大图 从一端卷起来
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点击查看大图 完全卷起来后整形,将边缘处捏合
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点击查看大图 切成小段后摆入烤盘
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点击查看大图 用刀片在面卷上划两刀,然后进行二发,结束后将烤箱预热150度,将烤盘放入,上下火烘烤25分钟
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点击查看大图 烤好了哟
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最后一步
点击查看大图 很松软,味道不错呢
小贴士
温度根据自己家烤箱调整,随时观察面包颜色的变化
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展开全部15个步骤
发布于 2016-09-24
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