铁锅红烧鱼
1.3万人浏览 · 86人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 鱼切段,洗净,侧面切花刀(方便入味),放入少量料酒和生抽腌制20分钟
-
2/3
点击查看大图 铁锅内放入适量植物油,待油烧热后,将腌制好的草鱼放入锅中煎至两面金黄,随后放入葱段和姜片,依次加入冷水、老抽和精盐适量,盖上锅盖待水沸腾后小火慢炖7-8分钟,将鱼翻面再炖7-8分钟,最后大火收汁即可。美味铁锅红烧鱼来到你的嘴边啦
-
最后一步
点击查看大图 美味出锅啦
发布于 2016-09-24
换一个做法相关分类
相关推荐