豆酱焖鸡腿
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 葱,姜,蒜头。洗净切好备用。
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2/5
点击查看大图 锅内热油,先后加入蒜头,葱段,姜 爆香。
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3/5
点击查看大图 加入鸡腿翻炒,炒至表面断生,微焦。加适量水,盖上锅盖中火焖煮。
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4/5
点击查看大图 焖至如图,汤汁变浓,加入豆酱。翻炒,再焖一会儿,加入老抽上色,收汁即可。
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最后一步
点击查看大图 盛盘即可。肉质酥嫩,酱汁浓郁,淋饭棒棒的!
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展开全部5个步骤
发布于 2016-09-24
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