酸豆角
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
新鲜豆角、辣椒、盐、玻璃瓶
1000g
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜豆角与辣椒洗干净沥干。
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点击查看大图 把豆角与辣椒切小粒,加盐沥水!
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3/4
点击查看大图 沥干水分后,把豆角与辣椒放玻璃瓶中发酵2天,直到绿色的豆角变淡黄色。
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最后一步
点击查看大图 发酵成功的豆角直接放有炒香……
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展开全部4个步骤
发布于 2016-09-23
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