驴打滚，京城小吃

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  把水和糯米粉搅拌均匀，和成面团

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  找一个大点的盘子，刷上一层玉米油

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  面团按成面片，放到盘子里，上蒸锅大火上气蒸20分钟

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  蒸糯米团的同时，炒黄豆面，炒香，颜色变的更黄一些

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  面团蒸好后，用保鲜膜包裏上放凉

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  取一半熟黄豆面撒在硅胶垫上，在取一半面团，擀成长方型

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  抹上豆沙馅，如果馅太沾，用纯净水稍微稀释下

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  在撒上一些黄豆面，由下往上卷

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  卷紧一些

• 最后一步
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  用快些的刀切成小段

发布于 2016-09-23

换一个做法

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