菜疙瘩
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 将菠菜洗净切碎(也可以使用其他青菜)
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2/7
点击查看大图 加入少许盐和面粉,进行搅拌。
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3/7
点击查看大图 搅拌至面粉和菠菜呈黏糊装。
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4/7
点击查看大图 将搅拌好的菜铺平蒸20-30分钟。
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5/7
点击查看大图 接下来将大蒜切成蒜末,干辣椒,花椒备用。
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6/7
锅中加入少许油,烧至7成热,放入干辣椒和花椒,待油烧至10分熟,关火,将热油倒入蒜末上,加入盐,醋,鸡精,生抽,香油等调味品。
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最后一步
点击查看大图 将蒸好的菜疙瘩取出,晾凉,用刀切块,沾汁食用。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-09-22
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