腊肠煲仔饭
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
大米
2.5杯 、
腊肠
1根 、
香菇
5个 、
鸡蛋
2个 、
广东菜心
180g
、
盐
少许 、
色拉油
几滴 、
蚝油
2勺 、
生抽
4勺 、
砂糖
1勺 、
香油
1勺 、
胡萝卜
少许 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 大米洗净后放入饭煲里加入适量的清水
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2/10
点击查看大图 选择煲仔饭功能，开始煮饭
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3/10
点击查看大图 准备配菜，腊肠切片，香菇3颗切花，2颗切丁，胡萝卜切丁
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4/10
点击查看大图 广东菜心洗净绰水，在水里加点盐和油
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5/10
点击查看大图 绰熟后捞出沥干水分备用
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6/10
点击查看大图 取一小碗加入生抽、耗油、砂糖、香油和适量的温水搅匀备用
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7/10
点击查看大图 提示音响起，加入腊肠、香菇、胡萝卜盖上盖子继续煮饭
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8/10
点击查看大图 时间到，饭煲进入保温功能
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9/10
点击查看大图 打开盖子，加入绰熟的菜心
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最后一步
点击查看大图 淋上调好的浇汁拌匀即可
小贴士
广东菜心用水绰熟，不要放入饭煲里一起煮，否则会发黄也影响口感！大米量用的配套的量杯！
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展开全部10个步骤
发布于 2016-09-22
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