咖喱鸡米饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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很不好意，鸡脯肉忘记拍照了。（下次做的时候一定拍详细）先把所有食材切成丁。鸡脯肉切成丁后，加少许盐、料酒、白胡椒粉、味达美少许几滴，加入玉米淀粉，搅拌好腌制10分钟。
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炒锅内放油加热爆香姜片，放入腌制好的鸡胸肉翻炒至鸡肉发白，加入提前写好的胡萝卜、土豆、洋葱、丁，继续翻炒3分钟左右（温馨提示：最好用不粘锅，因为腌制的时候放入淀粉了，会粘）
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炒过3分钟后加水没过所有食材，加入咖喱块，大火煮开转中小火炖20分钟后，大火收汁就好。（温馨提示：整个过程中除了腌制鸡肉时加了少许盐，不再加任何调料。）
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看咕嘟咕嘟，尝了汤汁，好美味。
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太阳花造型咖喱
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最后一步
成品图，小兔子造型咖喱鸡
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展开全部6个步骤
发布于 2016-09-21
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