回锅肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先准备好食材
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点击查看大图 五花肉整块放进锅里煮至七八分熟,并切成薄片
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点击查看大图 葱、姜、蒜、小米椒等爆香
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点击查看大图 倒入五花肉翻炒
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点击查看大图 变色后加入郫县豆瓣酱翻炒,别加太多,豆瓣酱很咸
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点击查看大图 出锅前加青蒜和芝麻,简单翻炒即可
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最后一步
点击查看大图 盛出快吃吧
小贴士
豆瓣酱很咸,不要放太多,也不需要再放盐了;五花肉已经煮过了,不用再炒太长时间;豆瓣酱放的时间太早容易糊锅哦,喜欢我的小伙伴可以关注我的微信订阅号 暖夫生活 ,再次感谢伙伴们对我的支持,哦忘了提醒大家了,吃回锅肉之前记得一定要倒一大杯水哦,要不然可能会口渴,再去倒水会影响你吃饭的节奏,哇卡卡卡卡
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展开全部7个步骤
发布于 2016-09-20
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