面包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将所有食材分别称重
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点击查看大图 将面团揉至表面光滑,继续揉出膜,即扩展阶段
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点击查看大图 发酵
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点击查看大图 取出面团排气,平均分成6等份(我做的比较小),滚圆
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点击查看大图 放在烤盘,进行二次发酵,等到变成两倍大即可
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点击查看大图 进烤箱,上下管180度,中层,烤20分钟,表面上色即可,出炉刷蜂蜜水(蜂蜜2:水1)
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 用烤箱烤的鸡腿肉,做的汉堡(鸡腿肉是奥尔良味道的,沙拉酱,生菜)
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展开全部8个步骤
发布于 2016-09-19
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