五香毛豆

Name: 五香毛豆
Ingredients: 毛豆 2斤; 花椒 1把; 大料 3-4个; 葱段、姜片 适量（参考炖汤用量）; 盐 适量; 以上为必要材料，以下的看心情随便放。; 桂皮、香叶、干辣椒、丁香、白芷 适量

4487人浏览 · 13人收藏 · 人做过

难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

毛豆 2斤、花椒 1把、大料 3-4个、

葱段、姜片适量（参考炖汤用量）

、盐适量、

以上为必要材料，以下的看心情随便放。

、

桂皮、香叶、干辣椒、丁香、白芷适量

烹饪步骤

小贴士

如果为了去味快，可以把毛豆两头的尖尖剪掉。可以先泡后煮，也可以先煮后泡。婆婆妈妈说的都不一样，最终目的就是煮熟然后入味，顺序无所谓的。

发布于 2016-09-18

换一个做法