当归煮鸡蛋(调经)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料。
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点击查看大图 当归稍洗一下,用水泡半小时。
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点击查看大图 鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,水烧开后小火煮10分钟。
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点击查看大图 鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
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点击查看大图 用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内)
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点击查看大图 将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋, 大火煮开。(喜甜可以加红糖,我放了红糖)
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最后一步
点击查看大图 盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤。
小贴士
最好是在生理期前3天至5天时吃,一定要加热食用,每天吃一个,生理期开始时就不要吃了。 1、煮鸡蛋时候,放少许盐,可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。 2、煮熟后,往鸡蛋上刺一些小孔,当归液更容易渗透到鸡蛋。
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发布于 2016-09-18
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