当归煮鸡蛋（调经）

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  准备好材料。

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  当归稍洗一下，用水泡半小时。

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  鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，水烧开后小火煮10分钟。

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  鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。

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  用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内)

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  将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋， 大火煮开。（喜甜可以加红糖，我放了红糖）

• 最后一步
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  盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。

小贴士

最好是在生理期前3天至5天时吃，一定要加热食用，每天吃一个，生理期开始时就不要吃了。 1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。 2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。

发布于 2016-09-18

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