当归煮鸡蛋（调经）
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料。
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点击查看大图 当归稍洗一下，用水泡半小时。
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点击查看大图 鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，水烧开后小火煮10分钟。
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点击查看大图 鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
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点击查看大图 用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内)
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点击查看大图 将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋， 大火煮开。（喜甜可以加红糖，我放了红糖）
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最后一步
点击查看大图 盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。
小贴士
最好是在生理期前3天至5天时吃，一定要加热食用，每天吃一个，生理期开始时就不要吃了。 1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。 2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。
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展开全部7个步骤
发布于 2016-09-18
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