小时候的味道––香脆花生粘
41011人浏览 · 538人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 用干花生倒在锅里炒,不需要放油,小火炒大约五六分钟。炒熟关火。
-
2/5
点击查看大图 将凉水和白糖同时放锅里小火熬制,不停搅拌,以免糊锅。待起大泡时,可以下花生翻炒。
-
3/5
点击查看大图 慢慢倒入淀粉,用铲子不停搅拌。
-
4/5
点击查看大图 待糖和淀粉渐渐凝固,和花生包裹在一起时关火,晾凉食用,又香又脆。
-
最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
炒花生和熬糖都要用小火,否则容易糊锅。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-09-16
换一个做法相关分类
相关推荐