冬瓜排骨汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把葱切成段
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点击查看大图 辣椒切好备用
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点击查看大图 姜切成片
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点击查看大图 冬瓜切成片
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点击查看大图 豆腐切成长条
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点击查看大图 把切好的排骨放入清水中煮20分钟后捞出
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点击查看大图 把煮好的排骨放在盆里,把锅里的水倒掉,重新放入清水。
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点击查看大图 把排骨和豆腐放进清水中,加入葱、姜、辣椒、八角、红枣片、枸杞、鸡精、盐。大火煮30分钟,改为中火煮20分钟,然后加入冬瓜,小火慢炖20分钟,出锅前放入各类调料。
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最后一步
点击查看大图 美美哒的出锅了
小贴士
注意,冬瓜一定要最后放噢!
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展开全部9个步骤
发布于 2016-09-15
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