玛格丽特
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好盐 糖粉 熟蛋黄 黄油 低筋面粉 玉米淀粉
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点击查看大图 将熟蛋黄过筛压成蛋黄末 备用⚠️鸡蛋一定要煮熟哦 否则这一步将没有办法完成
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点击查看大图 将黄油软化 加入糖粉 盐打发最好放在大一点的盆子内打发 因为黄油在打发过程中很容易飞溅
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点击查看大图 将提前准备好的蛋黄倒入搅拌均匀
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点击查看大图 最后依次筛入玉米淀粉 低筋面粉 搅拌均匀面团会有一点点干 这是正常的 不用担心揉好的面团放入冰箱冷藏1小时左右
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点击查看大图 把面团揉成小球 放在烤盘中 用手轻轻按压一下造型就搞定了 有没有很简单
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点击查看大图 压 压 压 压 压 搞定
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最后一步
点击查看大图 美味的玛格丽特 完成
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展开全部8个步骤
发布于 2016-09-14
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