小鸡炖蘑菇#家乐炆炖浓汤宝#
15962人浏览 · 79人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 鸡肉斩成块，入冷水煮沸后，沥净水份备用
-
2/11
点击查看大图 泡发的榛蘑洗净，滤去杂质
-
3/11
点击查看大图 热锅热油，爆香葱姜蒜和八角
-
4/11
点击查看大图 将鸡块倒入，加少许料酒，翻炒片刻
-
5/11
点击查看大图 取一块家乐浓汤宝
-
6/11
点击查看大图 锅中加适量温水，将浓汤宝倒入
-
7/11
点击查看大图 大火煮沸，直到浓汤宝完全融化
-
8/11
点击查看大图 撇去浮沫，加少许盐后再小火炖，炖至汤汁收剩适量即可
-
9/11
点击查看大图 细节图
-
10/11
点击查看大图 细节图
-
最后一步
点击查看大图 细节图
小贴士
1. 汤汁收剩一半即可，剩余的汤汁可以用来拌饭，也很好吃。 2. 这次没有加粉条。如果想加粉条，最好提前用冷水泡一会儿，快收汁时放入即可。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-09-14
换一个做法相关分类
相关推荐