啤酒红烧鸭子肉
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时间:30分钟
食材清单
鸭子
半只
、
小米椒
7个 、
干辣椒
6个 、
八角
5颗 、
香叶
4片 、
桂皮
2片 、
蒜仁
8颗
、
大蒜
4根 、
姜
一块 、
啤酒
一瓶 、
料酒
适量 、
生抽
适量 、
老抽
适量 、
盐
适量 、
鸡精
适量 、
橄榄油
适量 烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 先把材料准备好,切好
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2/12
点击查看大图 用开水煮五分钟焯水
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3/12
点击查看大图 放油热锅
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4/12
点击查看大图 先把蒜仁,小米椒,姜炒一下
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5/12
点击查看大图 在把鸭子肉下锅
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6/12
点击查看大图 放料酒
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7/12
点击查看大图 放老抽染色
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8/12
点击查看大图 再放生抽,干辣椒,八角,桂皮,香叶
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9/12
点击查看大图 放一瓶啤酒焖
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10/12
点击查看大图 焖个十分钟后放大蒜,继续焖
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11/12
点击查看大图 熟透放盐,鸡精,最后起锅
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最后一步
点击查看大图 哇哦,超级美味,超级赞
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展开全部12个步骤
发布于 2016-09-14
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